| 阳春面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 阳春面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于瑜珈28分钟消耗的热量...210 | |||||
阳春面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、水饺粉（250克）、紫皮洋葱（1个）、青蒜（2根）、猪油（100克）、史雲生原汁上汤（适量）、味达美酱油（适量）、盐（5克）
1/7. 准备材料。
2/7. 炸葱油：猪油在锅中溶化后，放入切好的洋葱片，用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，炸得很酥脆就可以了。
3/7. 面粉中放入鸡蛋和盐，和成面团，放入盆中盖湿布醒一会。
4/7. 用面条机1档反复将面团压几遍，2档压一遍，用最细的一档压成面条。这样压出的面条是圆的。
5/7. 水开后放入压好的面条煮熟。
6/7. 同时将“史雲生原汁上汤”放入锅中煮开。
7/7. 在盛面的碗中放入一勺葱油，一勺味达美酱油，将煮熟的面挑入碗中，加入“史雲生原汁上汤”，撒上青蒜末即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、明虾、苋菜搭配；与鹅蛋、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阳春面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克