| 芝士咖喱鸡肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1047克 | 芝士咖喱鸡肉焗饭热量/卡路里1986千卡 | |||
 热量1986千卡，相当于走路306分钟消耗的热量...390 | |||||
芝士咖喱鸡肉焗饭的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 很幸运申请到了沃康山茶油的试用。很漂亮的瓶子，油质清亮，味道很清香，山茶油也是非常健康的一种食用油。
2/18. 洋葱和胡萝卜分别切成小丁。
3/18. 鸡腿去骨，切成小丁。
4/18. 将鸡腿放入一个碗内，加入少许盐和1勺料酒调味拌匀，腌制10分钟。
5/18. 将沃康山茶油倒入烧热的锅内。
6/18. 油锅加热，放入鸡丁翻炒约1分钟至表面变白，然后盛出备用。
7/18. 另添少许油，放入洋葱和胡萝卜丁大火翻炒，至洋葱变白，胡萝卜变软。
8/18. 再倒入鸡丁，一起翻炒片刻。
9/18. 倒入清水，再放入2块咖喱块。边加热边翻炒让咖喱充分溶解混合。
10/18. 咖喱全部溶解后开小火，加盖焖煮2分钟，等汤汁浓郁之后就可以关火了。
11/18. 将2小碗米饭倒入烤碗内，在底部铺平。
12/18. 将炒好的咖喱鸡丁铺在米饭上。
13/18. 将马苏里拉芝士碎均匀铺在咖喱上。
14/18. 放入预热好的烤箱中层，上火200度，下火150度，烤12-15分钟，表面芝士融化并上色就可以关火取出了。
15/18. 成品图。
16/18. 可以盛到碗里拌一拌~
17/18. 诱人~
18/18. 诱人~
食材功效信息
山茶油的热量899千卡（每100克）；具有长寿、消火、去火等功效；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚填精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、促进消化等功效；可与狗肉、黄豆、莴笋搭配；与白萝卜、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、消炎等功效；可与玉米、西葫芦、苹果搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 芝士咖喱鸡肉焗饭热量1986 千卡
- 脂肪137 克
- 蛋白质46.8 克
- 碳水化合物47.64 克
- 钠715.7 毫克
- 钙840 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾493 毫克