| 山药炖牛蹄筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蹄筋 | 克 | 378千卡 | 151千卡 | 34.1克 | 0.5克 |
| 总量 | 250克 | 山药炖牛蹄筋热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于开车189分钟消耗的热量...120 | |||||
山药炖牛蹄筋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛蹄筋（250克）、山药（适量）、黑木耳（适量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 买来的蹄筋要反复清洗。
2/8. 改刀切细条。锅里水开加入生姜、葱料酒，入锅焯水。
3/8. 山药去皮，清洗干净，切段。
4/8. 把蹄筋和山药入锅，加入适量清水。
5/8. 给电饭锅接通电源，选择炖汤菜单就可以了。
6/8. 炖汤过程中，把黑木耳泡发好。
7/8. 蹄筋和山药炖好后，加入黑木耳继续炖五、六分钟就可以了。
8/8. 很清淡的汤，营养却不少，加入几粒枸杞最好喽。
食材功效信息
牛蹄筋的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁，富含蛋白质；具有温中暖中、益气补虚等功效；可与黄豆搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 山药炖牛蹄筋热量378 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠153.6 毫克
- 钙5 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾23 毫克