| 韭菜炒千页豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 305克 | 韭菜炒千页豆腐热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于搬东西88分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒千页豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
千页豆腐（1盒）、韭菜（50克）、花生油（1勺）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、盐（1茶匙）
1/8. 备料，韭菜洗净。
2/8. 千页豆腐切块，或根据自己喜好切条等其他形状。
3/8. 韭菜切长3厘米的长段。
4/8. 煎锅放油勺8成热，平铺放千叶豆腐中火煎至一面金黄。
5/8. 煎另一面，期间豆腐会膨胀。
6/8. 两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。
7/8. 放入韭菜，停火，翻炒。
8/8. 利用余温韭菜炒变软出锅。
食材功效信息
千页豆腐的热量81千卡（每100克）；具有治疗高血压、清热解毒、益中气等功效；可与芦笋、鸡蛋、鳗鱼搭配；与菠菜、木耳菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、行气理血等功效；可与猪血、基围虾、豆腐搭配；与白酒、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒千页豆腐热量220 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质10.189999 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠331.2 毫克
- 钙266 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾616 毫克