日式咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 811克 | 日式咖喱饭热量/卡路里838千卡 | |||
热量838千卡,相当于吃东西419分钟消耗的热量...120 |
1/11. 准备食材。洋葱切小块。
2/11. 鸡胸肉切丁,加1小勺生粉,盐,抓匀。
3/11. 土豆萝卜切丁,大火煮软。
4/11. 煮萝卜土豆的水不要倒掉。
5/11. 起锅加少量油,加入洋葱翻炒出焦糖味。洋葱变软即可。
6/11. 倒入煮好的萝卜土豆鸡肉翻炒一会儿,加入之前煮蔬菜的水,没过食材,不够可以另加水。
7/11. 准备好咖喱块。我用的是中辣的好侍咖喱。之前用过其它牌子的也不错。
8/11. 加入咖喱块,大火煮融,轻轻搅拌。
9/11. 等咖喱汁慢慢收干一点。
10/11. 在盘子里盛好米饭,把咖喱浇在饭上。
11/11. 趁热
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、促进消化等功效;可与狗肉、鳕鱼、草鱼搭配;与红枣、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、和中养胃等功效;可与牛腩、牛肉、肥牛搭配;与石榴、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、提神、帮助消化等功效;可与苦瓜、猪骨、玉米搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、强筋骨、止白带等功效;可与冬虫夏草、油菜、板栗搭配;与狗肾、鲍鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;