| 奶酪棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 649克 | 奶酪棒热量/卡路里2893千卡 | |||
 热量2893千卡，相当于手风琴1607分钟消耗的热量...108 | |||||
奶酪棒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250毫升）、黄油（70克）、奶油奶酪（50克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（酌情添加）、纯牛奶（20毫升）、绵白糖（30克）、盐（2克）
1/5. 除了低筋面粉将其他所有材料放在一起软化成液体，可以加热。
2/5. 加入低粉和成面团
3/5. 擀成面皮放入冰箱冷冻
4/5. 拿出来切成条，放入烤箱，每个烤箱温度不同，我家的是上下火150℃，时间是20分钟
5/5. 完成作品如上图
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、保护眼睛等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、洋葱、玉米搭配；与菠萝、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪棒热量2893 千卡
- 脂肪237.81 克
- 蛋白质36.26 克
- 碳水化合物201.22 克
- 钠11026.5 毫克
- 钙345 毫克
- 铁7.68 毫克
- 钾636 毫克