木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 328克 | 木须肉热量/卡路里386千卡 | |||
热量386千卡,相当于开飞机193分钟消耗的热量...120 |
1/24. 瘦肉
2/24. 改刀切片
3/24. 用酒,胡椒粉生粉淹一下
4/24. 木耳水发
5/24. 洗净掰小朵备用
6/24. 葱,姜
7/24. 切丝
8/24. 黄瓜切片
9/24. 鸡蛋两枚
10/24. 打散
11/24. 锅中加油
12/24. 倒入蛋液
13/24. 快速炒匀
14/24. 盛出待用
15/24. 锅中再添点油
16/24. 下入姜丝爆香
17/24. 下肉片煸炒
18/24. 再下葱丝
19/24. 1
20/24. 煸炒
21/24. 下木耳
22/24. 最后放黄瓜片
23/24. 加少许盐煸炒成熟
24/24. 出锅装盘
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、生津液、滋阴润燥等功效;可与洋葱、芸豆、香芋搭配;与杏、杏仁、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效;可与小米面、紫菜、明虾搭配;与鹅蛋、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、止血止痛、抗癌等功效;可与鱿鱼、芦荟、春笋搭配;与青萝卜、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;