| 虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 652克 | 虾热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于登山摩托76分钟消耗的热量...510 | |||||
虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、姜（两片）、大蒜（两颗）、料酒（一匙）、酱油（少许）
1/4. 姜，蒜，蒜叶各两片，料酒倒入锅，加入冷水，盖住虾便可
2/4. 虾洗净，处理，也可剪掉虾的头部
3/4. 在煮虾的同時，备一碟，蒜蓉酱，加入米辣等，随自己喜好，，
4/4. 当虾变成红色，即可盛出。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、防心肌梗死、催乳等功效；可与鸡蛋、辣椒、豆腐搭配；与鸡肉、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、发汗解表等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、杀菌、清肠道等功效；可与猪肉、武昌鱼、生菜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
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营养信息
- 虾热量648 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物68 克
- 钠6233.5 毫克
- 钙229 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾1184 毫克