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佛跳墙卤花生

佛跳墙卤花生的热量和减肥功效

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佛跳墙卤花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒628千卡295千卡15克12克
丁香18千卡359千卡0.3克17.2克
月桂叶10千卡508千卡26.08克36.24克
茴香籽4千卡70千卡3.75克0.94克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
草果4千卡56千卡2.90克0克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
黑牛肝菌28千卡28千卡3.6克0.2克
黄芪52千卡287千卡14.90克1.10克
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
12千卡31千卡1.7克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
笋干454千卡275千卡21.4克1.4克
甜酱油5千卡92千卡8克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量1626佛跳墙卤花生热量/卡路里2484千卡
固定脚踏车 热量2484千卡,相当于固定脚踏车355分钟消耗的热量...420

佛跳墙卤花生的做法共6个步骤

食材主料/辅料

花椒(适量)、辣椒(适量)、丁香(适量)、月桂叶(适量)、茴香籽(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、草果(适量)、广式腊肠(适量)、干贝(适量)、黑牛肝菌(适量)、松露(适量)、乌天麻(适量)、黄芪(适量)、土鸡(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、香菇(适量)、笋干(适量)、甜酱油(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、姜(适量)
佛跳墙卤花生的做法图解1

1/6. 花生剥好,洗干净

佛跳墙卤花生的做法图解2

2/6. 把鸡汤炖上,炖鸡汤要是不会就先去网上搜一下鸡汤怎么炖,懒得写了。。。

佛跳墙卤花生的做法图解3

3/6. 佐料备齐

佛跳墙卤花生的做法图解4

4/6. 除了笋干和香菇,别的放茶包袋里,加鸡汤,生抽甜酱油蚝油适量,泡2h

佛跳墙卤花生的做法图解5

5/6. 之后开火煮1.5h,关火浸泡2h

佛跳墙卤花生的做法图解6

6/6. 开吃吧

食材功效信息

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、治疗高血压等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、健胃消食、促进血液循环等功效;可与海虾、明虾、苦瓜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有入脾胃经、神经痛、牙痛等功效;

月桂叶的热量508千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有和胃、消炎止痛、促进尿液流动等功效;

茴香籽的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒止痛、暖胃气、行气止痛等功效;

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营养信息

  • 佛跳墙卤花生热量2484 千卡
  • 脂肪106.87 克
  • 蛋白质210.24 克
  • 碳水化合物516.11 克
  • 21100.6 毫克
  • 1911 毫克
  • 66 毫克
  • 4580 毫克

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