| 冬日里的一碗暧汤-白萝卜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 免治猪肉 | 克 | 1320千卡 | 377千卡 | 22.59克 | 31.42克 |
| 总量 | 788克 | 冬日里的一碗暧汤-白萝卜肉丸汤热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于开会921分钟消耗的热量...90 | |||||
冬日里的一碗暧汤-白萝卜肉丸汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、免治猪肉（350克）、香菜碎（适量）、腌肉料 胡椒粉（适量）、生抽（一汤匙）、料酒（半汤匙）、白糖（适量）、麻油（适量）、生粉（一汤匙）、鸡蛋清（1个）、调料 盐（适量）、麻油（适量）
1/9. 所有重要材料
萝卜去皮 切丝
2/9. 肉碎 加入所有腌料 搅拌均匀 按照顺时针的方向搅拌上劲
3/9. 锅里加水 水开后放入萝卜丝
4/9. 用汤匙 取一点肉碎 挖成肉丸的型状
5/9. 可以用汤匙 来回来碗里摔几次 这样成型更好
6/9. 锅里转最小火 慢慢的把肉丸放进去
7/9. 所有肉丸都放进去后 继续保持小火 盖上锅盖 让肉丸定型 煮 10分钟 定型后可以转中火 煮5分钟 去掉上面的浮泡 加入盐与麻油调味 撒上香菜碎 即可
8/9. 成品图
9/9. “80后的私家厨房”的共众平台 与大家分享一些简单易懂的家常小菜 有兴趣的朋友 可以关注我
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与豆腐、豆腐干、羊肉搭配；与猪腰、银耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；
免治猪肉的热量377千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 冬日里的一碗暧汤-白萝卜肉丸汤热量1381 千卡
- 脂肪31.52 克
- 蛋白质23.69 克
- 碳水化合物3.71 克
- 钠107 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾555 毫克