| 麦香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 344千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 麦香饼干热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于华尔兹舞319分钟消耗的热量...180 | |||||
麦香饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（140克）、全脂奶粉（70克）、糖粉（30克）、鸡蛋夜（一个（约50）克）、即溶麦片（60克）、无盐黄油（120克）、盐（1/8勺）
1/10. 材料如图，一如既往的省功夫，用一次性杯子装材料~~即溶麦片我用原味的，一包30克。
2/10. 黄油软化，加入糖粉和盐，不知道1/8勺的朋友可看图，拌匀至无颗粒
3/10. 加入鸡蛋液，拌匀。开始使用手动打蛋器，不给力，果断用上电动的，省劲多了。
4/10. 搅拌至均匀，如图
5/10. 加入过筛的低筋粉，接着加入即溶麦片和全脂奶粉，用手拌匀
6/10. 如图
7/10. 放上油纸，搓成圆形，每个约10克，大概能做50个
8/10. 然后用圆形的东西在上面压一个窝，我用了儿子的奶粉勺
9/10. 部分用小刀切十字，不要切到底，因为儿子喜欢吃我做的饼干，但又怕他吃得太多上火，做成这样方便可以掰开
10/10. 烤箱预热180度，20分钟，看到变黄即可，每款烤箱的温度偏差都不大一样，具体时间只是给大家一个参考
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充营养、美白、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；
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营养信息
- 麦香饼干热量957 千卡
- 脂肪27.7 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物218.07 克
- 钠2 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.06 毫克
- 钾2 毫克