甜虾炒菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
总量 | 186克 | 甜虾炒菇热量/卡路里41千卡 | |||
热量41千卡,相当于打鼓10分钟消耗的热量...240 |
1/3. 材料准备:将蘑菇洗净,撕成大小均匀的条状,将蘑菇中的水份适量挤出,以免汤汁过多或干锅,葱白切丝,根据个人喜好添加用量,买来的甜虾仁切为一厘米左右的块状盛碗备用
2/3. 炒锅倒入适量的油,烧至七成热,倒入葱丝进行煸炒,即刻倒入蘑菇进行翻炒,加入适量的盐,此刻加盐可将蘑菇中的水分杀出来,以防干锅,还可更好的入味,蘑菇翻炒成熟时体积大概会缩小一半左右,此刻可将备好的虾仁倒入,翻炒均匀即可出锅(蘑菇炒太久会比较柴一般九成熟就好啦)
3/3. 选择合适的器皿出锅盛盘。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、治疗高血压、通便排毒等功效;可与青豆、豌豆、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;