| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 548克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于耕种179分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10只）、红椒（1只）、生姜（3片）、大蒜（2瓣）、小葱（3根）、料酒（2汤匙）、白胡椒粉（少许）、六 月鲜红烧酱油（2汤匙）、白糖（1茶匙）、醋（1汤匙）、盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 备好材料；
2/10. 鸡翅剁块，加少量盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟；
3/10. 红椒切菱形片；姜切小片；蒜切片；小葱切末
4/10. 锅中加多些油烧热，放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油；
5/10. 锅中留油，放入蒜片、姜片和葱白爆香；
6/10. 倒入鸡翅炒匀后，加1汤匙料酒、醋、白糖和六月鲜红烧酱油；
7/10. 翻炒均匀至鸡块上色；
8/10. 加小半碗水，中小火烧约10分钟至收汁；
9/10. 收汁后加入红椒片炒均匀就可以了。
10/10. 很好吃
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、美容、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、降血糖、开胃消食等功效；可与苦瓜、鸡蛋、花菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量1075 千卡
- 脂肪23.8 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物57.3 克
- 钠54.8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1290 毫克