泡菜猪肉锅/韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 788克 | 泡菜猪肉锅/韩式拌饭热量/卡路里493千卡 | |||
热量493千卡,相当于换床单197分钟消耗的热量...150 |
1/15. 取猪肉一块
2/15. 切块,生的时候不容易切片,切大块一点即可
3/15. 大葱切丝,胡萝片切块,洋葱切条备用
4/15. 锅底铺满泡菜,上面铺一层洋葱
5/15. 猪肉放在洋葱上
6/15. 放入韩式辣酱
7/15. 韩式泡菜覆盖
8/15. 小火煮40分钟,将猪肉捞出,其它一半捞出,一半留在锅内
9/15. 冷却后切薄片
10/15. 锅内放入少许猪肉片
11/15. 放入米饭,大葱
12/15. 放入适量韩式萝卜
13/15. 搅拌后即可
14/15. 将另外一半酱料重新倒入锅中,放入金针菇,胡萝卜,猪肉片,洋葱,煮熟
15/15. 入味后即可上桌享用
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与玉米面、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、促消化等功效;可与绿豆芽、草鱼、黄豆搭配;与樱桃、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、促进消化等功效;可与苹果、猪骨、鸡蛋搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、下气消痰、清肺健肤等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、猪肚、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;