甜甜蜜蜜 南瓜烧鸡翅的热量和减肥功效

1/12. 准备食材。

2/12. 鸡翅用清水洗净，用刀在鸡翅的背面划上两刀(这样做不但方便煮熟，还方便入味哦）。

3/12. 南瓜洗净后去瓢切块。南瓜营养丰富，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，还有解毒消肿的功效。

4/12. 葱姜蒜切好备用。

5/12. 炒锅置火上放油加热，然后放入鸡翅，注意在此期间要用筷子不断将鸡翅翻面，直至鸡翅两面煎至金黄。

6/12. 将鸡翅取出放在筛子上，去油。

7/12. 炒锅放油，烧至5成热，放入八角、香叶、葱段、姜片、蒜片、爆香。

8/12. 接着放入鸡翅，加入白糖5克，老抽8克，翻炒上色。接着加入清水注意需没过食材，再放入盐7克，味精6克调味。

9/12. 之后将葱蒜姜和胡椒拣出。

10/12. 放入南瓜盖上锅盖炖10分钟。

11/12. 10分钟后开盖，大火继续烧至汤汁浓稠即可。下面美食就可以出锅了，将鸡翅南瓜盛入碗中，撒上香葱点缀。