| 玉米面酥香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 豆奶粉 | 克 | 118千卡 | 423千卡 | 19克 | 8克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 505克 | 玉米面酥香饼干热量/卡路里1804千卡 | |||
 热量1804千卡，相当于爬楼梯226分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米面酥香饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（两勺）、玉米面（三勺）、豆奶粉（半袋）、鸡蛋黄（1个）、白砂糖（5克）、酵母（0.5克）、小苏打（0.5克）、植物油（适量）
1/10. 除了油和鸡蛋黄，所有粉加一起拌匀。
2/10. 加入鸡蛋黄
3/10. 加入两勺植物油
4/10. 搅拌成絮状
5/10. 揉成面团
6/10. 搓成长条，然后揪下适量按扁在铺好油纸的烤盘上
7/10. 下层180度九分钟
8/10. 猜猜少了的那一个去哪了？
9/10. 呵呵
10/10. 摆了个花状
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、养颜、降血脂等功效；可与紫菜花、脆山药、蒜末搭配；与螺、海蛎、螺肉相克，同食可能会引起不适；
豆奶粉的热量423千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有健脾、降血脂、利水等功效；可与花生、小米面、香菜搭配；与猪蹄、猪肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面酥香饼干热量1804 千卡
- 脂肪42.2 克
- 蛋白质53.5 克
- 碳水化合物207.7 克
- 钠82.4 毫克
- 钙273 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾899 毫克