葱香小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 379克 | 葱香小饼干热量/卡路里1749千卡 | |||
热量1749千卡,相当于伸展操700分钟消耗的热量...150 |
1/8. 准备材料.
2/8. 黄油软化后,加入白糖, 打发成絮状.
3/8. 分次加入蛋液,继续打发至完全融合.
4/8. 加入过筛的面粉,葱花.
5/8. 拌匀,揉成面团.放入冰箱冷藏30分钟.
6/8. 面团在案板上擀开,用模具一个个的刻出来.
7/8. 依次摆放在油纸上.
8/8. 烤箱提前预热,175度放入中层,上下火烤18分钟左右.等饼干均匀上色了即可以出炉.
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与小米、黄豆、海虾搭配;与鹅肉、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、抗癌等功效;