| 酱烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 酱烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于开会430分钟消耗的热量...90 | |||||
酱烧带鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、料酒（5毫升）、大葱（1小段）、老姜（3片）、菜籽油（100毫升）、生抽（5毫升）、白糖（5克）、沙茶酱（2大勺）、盐（2毫升）
1/12. 备好原材料：带鱼，姜片，大葱，沙茶酱；
2/12. 带鱼处理干净后，用适量盐，料酒抓匀，腌制片刻；
3/12. 姜片，葱段分别切丁；
4/12. 腌制过的带鱼倒掉里面的水，拍上适量干淀粉；
5/12. 炒锅烧热，倒入适量菜籽油；
6/12. 油烧热后，放入带鱼煎至两面金黄盛出；
7/12. 锅里留底油，炒香姜蒜；
8/12. 调入适量沙茶酱；
9/12. 将沙茶酱炒香；
10/12. 调入适量水，白糖，料酒，生抽煮开；
11/12. 放入煎好的带鱼，用中小火煮至汤汁浓稠；
12/12. 关火盛出即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、治疗高血压、提高智力等功效；可与千张、香干、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克