| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 907克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡，相当于伐木工作263分钟消耗的热量...300 | |||||
可乐鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10块）、可乐（400毫升）、姜丝（适量）、鲜柠檬汁（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（少许）
1/3. 将鸡翅洗净，沥干水份，用叉子在鸡翅正面插孔（有鸡皮疙瘩那面呦）背面用刀轻轻划3刀，放入容器中，挤入柠檬汁腌制10分钟左右；姜去皮切丝待用；
2/3. 平底锅大火加热后放少许橄榄油，将腌制好的鸡翅插孔的一面向下煎至金黄，在翻另一面煎制金黄，将姜丝放入锅中炒香；
3/3. 往锅中倒入可乐，淋入生抽、老抽、盐和糖调匀，中小火炖10分钟左右，改大火收汁即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、化结石、治感冒等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1314 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物146.48 克
- 钠71.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.92 毫克
- 钾339 毫克