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电饭煲红枣蛋糕

电饭煲红枣蛋糕的热量和减肥功效

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电饭煲红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉389千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
红枣106千卡264千卡3.2克0.5克
总量369电饭煲红枣蛋糕热量/卡路里937千卡
滑冰 热量937千卡,相当于滑冰134分钟消耗的热量...420

电饭煲红枣蛋糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(110克)、鸡蛋(5颗)、白糖(80克)、牛奶(70克)、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油(50克)、红枣(40克)
电饭煲红枣蛋糕的做法图解1

1/13. 全部材料准备好,红枣去核切碎。

电饭煲红枣蛋糕的做法图解2

2/13. 油和纯牛奶充分搅打至乳化

电饭煲红枣蛋糕的做法图解3

3/13. 分离蛋,加入蛋黄。

电饭煲红枣蛋糕的做法图解4

4/13. 筛入低筋面粉

电饭煲红枣蛋糕的做法图解5

5/13. 拌匀蛋黄糊

电饭煲红枣蛋糕的做法图解6

6/13. 蛋清加几滴柠檬汁,打发蛋白,分三次加入细砂糖。

电饭煲红枣蛋糕的做法图解7

7/13. 蛋白打到硬性发

电饭煲红枣蛋糕的做法图解8

8/13. 分一部分蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀,倒回蛋白盆里翻拌匀蛋糕糊。

电饭煲红枣蛋糕的做法图解9

9/13. 最后放入红枣碎拌匀倒进电饭煲内胆,表面再撒一层红枣,可以放自己喜欢的果料,我还放了橙皮丁。内胆底下垫块毛巾振出空气。

电饭煲红枣蛋糕的做法图解10

10/13. 电饭煲选择蛋糕键

电饭煲红枣蛋糕的做法图解11

11/13. 程序结束,打开盖子,哇噻发的好高。先不要拿出内胆,过三分钟拿出内胆,再冷却两分钟倒扣脱模,这样防止回缩。如果是温度高的季节就不会了。

电饭煲红枣蛋糕的做法图解12

12/13. 颜色很好,高度5.5厘米,裱花应该可以的。

电饭煲红枣蛋糕的做法图解13

13/13. 电饭煲蛋糕完全媲美烤箱的了

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与生菜、明虾、香椿搭配;与糖精、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、润肠等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与鸡蛋、香椿、金针菇相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、抑制癌细胞、防治脑供血不足等功效;可与木瓜、小米、薏仁搭配;与螃蟹、虾皮、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭煲红枣蛋糕热量937 千卡
  • 脂肪14.61 克
  • 蛋白质32.07 克
  • 碳水化合物251.82 克
  • 186.8 毫克
  • 387 毫克
  • 4.28 毫克
  • 902 毫克

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