首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
腊八粥

腊八粥的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粳米573千卡490千卡26.90克0.6克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
黑米249千卡341千卡9.4克2.5克
薏米213千卡361千卡12.8克3.3克
高粱米166千卡360千卡10.4克3.1克
玉米渣236千卡347千卡7.9克3克
红小豆522千卡324千卡20.2克0.6克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
花生913千卡567千卡21.7克48克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
无花果干274千卡249千卡3.3克0.93克
百合60千卡166千卡3.2克0.1克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
栗子564千卡185千卡4.8克0.7克
冰糖560千卡397千卡0克0克
糖桂花168千卡357千卡0.9克0.68克
总量2280腊八粥热量/卡路里7650千卡
喷射雪橇 热量7650千卡,相当于喷射雪橇1093分钟消耗的热量...420

腊八粥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

粳米(一大把)、糯米(一小把)、黑米(一小把)、薏米(一小把)、高粱米(一小把)、玉米渣(一小把)、红小豆(一小把)、花腰豆(一小把)、豌豆(一小把)、莲子(一小把)、花生(一小把)、桂圆(一小把)、红枣(10颗)、葡萄干(一小把)、无花果干(一小把)、百合(半小把)、枸杞(半小把)、核桃(半小把)、栗子(10颗)、冰糖(适量)、糖桂花(适量)
腊八粥的做法图解1

1/8. 准备好所有食材。

腊八粥的做法图解2

2/8. 红豆、花腰豆、薏米、高粱米、糯米、莲子,冷水浸泡8小时,莲子去芯儿,备用。

腊八粥的做法图解3

3/8. 黑米、玉米渣、百合、绿豌豆、花生、枸杞,冷水浸泡三小时,备用。

腊八粥的做法图解4

4/8. 红枣去核撕成小块,核桃、熟甘栗、葡萄干、无花果干备用。

腊八粥的做法图解5

5/8. 红豆、红腰豆、薏米、糯米、高粱米、荞麦米等难熟的食材冷水下锅,大火煮开后转中小火,熬煮一小时。

腊八粥的做法图解6

6/8. 加入粳米、泡好的黑米、花生、玉米渣、绿豌豆、百合、枸杞、桂圆肉,中小火继续熬煮40~50分钟,直到所有食材软糯。

腊八粥的做法图解7

7/8. 加入红枣、无花果干、葡萄干、核桃、甘栗,转小火煮20~30分钟。

腊八粥的做法图解8

8/8. 最后,加入适量冰糖、桂花,与所有食材搅拌均匀。一锅香香甜甜、营养丰富的腊八粥就熬好咯!“小孩小孩你别馋,过了腊八儿就是年”!

食材功效信息

粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠通便、提高免疫力等功效;可与薏米、红枣、花生搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、活血行气、舒筋活血等功效;可与枣(鲜)、莲藕、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有开胃益中、温补强壮、益气活血等功效;可与大米、粳米、生姜搭配;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、健脾去湿、健脾胃等功效;可与猕猴桃、银耳、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止霍乱、温中、涩肠胃等功效;与海蜊子、海蛎干、蚝豉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 腊八粥热量7650 千卡
  • 脂肪133.449999 克
  • 蛋白质188.26 克
  • 碳水化合物1199.16 克
  • 1063.3 毫克
  • 921 毫克
  • 60.45 毫克
  • 7614 毫克

相关知识

扫一扫手机查看