| 咸味腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊鸭腿 | 克 | 466千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 1895克 | 咸味腊八粥热量/卡路里5907千卡 | |||
 热量5907千卡，相当于修建房屋1074分钟消耗的热量...330 | |||||
咸味腊八粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、腊鸭腿（1只）、腊肠（1根）、腊肉（1小块）、山药（1段）、红豆（适量）、莲子（适量）、花生（适量）、松子（适量）、核桃（适量）、菰米，苡仁，燕麦，芡实（各一小撮）、黄豆（适量）、马蹄（15个）、青菜（200克）
1/6. 我今天用的材料就是这些，其实，这个配料和量都不是定量和标配，完全根据自家的食量与喜好来搭配与增减。
2/6. 头一天晚上，将腊肠腊肉腊鸭山药马蹄都改刀成小块！
3/6. 把所有的食材除了青菜都清洗干净，直接放入到电饭锅中加入清水，预约煮粥功能。这样在预约的几小时时间里，豆子和一些干果也都浸泡好了，可以省事好多。
4/6. 第二天程序即将结束时，将切成细末的青菜倒入锅内，再次滚开即可食用了！
5/6. 一碗咸香诱人的咸腊八，让您开始走入“忙年”中！
6/6. 料很丰富哦！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促进消化、润肠通便等功效；可与黑豆、猕猴桃、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊鸭腿的热量240千卡（每100克）；具有消螺蛳积、除痨热骨蒸、滋五脏之阴等功效；可与山药、栗子、白菜搭配；与大蒜、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、补中益气、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、肾经、固肾等功效；可与白果、芥蓝、枣（鲜）搭配；与虾、香蕉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸味腊八粥热量5907 千卡
- 脂肪298.869999 克
- 蛋白质163.03 克
- 碳水化合物340.79 克
- 钠2301.8 毫克
- 钙1418.5 毫克
- 铁73.81 毫克
- 钾5239 毫克