| 简易甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 454克 | 简易甜甜圈热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡，相当于背部训练484分钟消耗的热量...210 | |||||
简易甜甜圈的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 原料先来个全家福
2/17. 黄油室温软化，加入砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
3/17. 牛奶和酵母充分混合，然后倒入已搅拌均匀的黄油中。
4/17. 将高筋面粉倒入混合液，揉成面团。
5/17. 用保鲜膜包起面团，发酵40分钟，面团发起后备用。
6/17. 用甜甜专用工具，按出甜甜圈的形状，再发酵20分钟。备注，需要用保鲜膜覆盖，防止表面干裂，影响口感和外观。
7/17. 油锅注入色拉油，油温很重要，不能太热，否则会外层炸过火，内层不熟。温馨提示最好多放些油，这样炸出的效果最佳。
8/17. 将炸好的甜甜圈放置在吸油纸上降温，等待凉透后继续下一步巧克力作画。
9/17. 可以进行巧克力作画啦，呼呼直接上成品给大家看看。
10/17. 黑白温柔
11/17. 杏香四溢
12/17. 原始部落
13/17. 纯白渲染
14/17. 粒粒在目
15/17. 随性洒脱
16/17. 彩虹天地
17/17. 缤纷绚烂
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与果汁、橙、酒相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效；可与生菜、干辣椒、百合搭配；与豆奶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 简易甜甜圈热量1695 千卡
- 脂肪211.46 克
- 蛋白质35.51 克
- 碳水化合物191.33 克
- 钠10248.5 毫克
- 钙449 毫克
- 铁7.63 毫克
- 钾320 毫克