| 樱桃干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 240克 | 樱桃干司康热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于拖地板228分钟消耗的热量...210 | |||||
樱桃干司康的做法共11个步骤
食材主料/辅料
果瑞氏樱桃果干（20克）、低筋面粉（125克）、白糖（15克）、黄油（30克）、牛奶（70克）、盐（1克）、酵母（2克）
1/11. 准备食材。
2/11. 黄油切小块加入低筋面粉中，用手搓成粗颗粒状态。
3/11. 盐、糖与面粉拌匀，酵母加入牛奶中融化后倒入面粉中。
4/11. 搓成光滑的面团。
5/11. 加入樱桃果干。
6/11. 揉匀后，封好保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
7/11. 第二天早上取出后，擀成略厚的面饼，用模具压出花纹
8/11. 摆入烤箱，表面刷一层牛奶液，入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，15-18分钟左右。
9/11. 成品图
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与空心菜、菠菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃干司康热量797 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质17.71 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠78.9 毫克
- 钙302 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾279 毫克