| 椒盐蒜苔炒毛蚶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛蚶 | 克 | 338千卡 | 135千卡 | 15.9克 | 2.2克 |
| 蒜苔 | 克 | 330千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 781克 | 椒盐蒜苔炒毛蚶热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于打磨地板160分钟消耗的热量...270 | |||||
椒盐蒜苔炒毛蚶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛蚶（250克）、蒜苔（500克）、椒盐（适量）、蚝油（少量）
1/4. 毛蚶洗净，备用
2/4. 蒜苔洗净，切段
3/4. 有加热，放毛蚶，耗油炒
4/4. 放蒜苔，椒盐，出锅
食材功效信息
毛蚶的热量135千卡（每100克）；具有软坚、散瘀、化痰等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、预防动脉硬化、预防冠心病等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 椒盐蒜苔炒毛蚶热量720 千卡
- 脂肪19.59 克
- 蛋白质28.61 克
- 碳水化合物55.13 克
- 钠1721.92 毫克
- 钙263 毫克
- 铁117.41 毫克
- 钾246 毫克