| 燕鱼炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 249克 | 燕鱼炖五花肉热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于骑独轮车130分钟消耗的热量...300 | |||||
燕鱼炖五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
燕鱼（适量）、五花肉或土豆（适量）、辣椒（适量）、八角，桂皮，十三香，葱姜蒜，香叶（适量）、料酒，白酒，醋，白糖，盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 五花肉切片，葱姜蒜切段
2/5. 鱼切小段备用
3/5. 油锅烧热肉翻炒一下加入鱼，加入料酒，酱油，白酒，醋，白糖，葱姜蒜，辣椒，八角，十三香，桂皮，香叶，（若是土豆就是代替肉）
4/5. 加水炖开转小火，加盐
5/5. 肉和鱼都熟了大火收汤
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、祛风湿、健脾胃等功效；可与虾、圆白菜、鳕鱼搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 燕鱼炖五花肉热量651 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠5761 毫克
- 钙78 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾1422 毫克