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海绵蛋糕奶酪包

海绵蛋糕奶酪包的热量和减肥功效

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海绵蛋糕奶酪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉248千卡354千卡9.4克1.4克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜16千卡321千卡0.4克1.9克
奶油奶酪502千卡295千卡7.1克28.6克
糖粉78千卡389千卡0克0克
牛奶19千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
糖粉214千卡389千卡0克0克
总量495海绵蛋糕奶酪包热量/卡路里1635千卡
有氧拳击操 热量1635千卡,相当于有氧拳击操164分钟消耗的热量...600

海绵蛋糕奶酪包的做法共21个步骤

食材主料/辅料

海绵蛋糕:(适量)、鸡蛋(大的)(2个)、低筋面粉(70克)、细砂糖(50克)、黄油(20克)、牛奶(25克)、蜂蜜(5克)、奶酪馅:(适量)、奶油奶酪(170克)、糖粉(20克)、牛奶(45克)、表面蘸粉:(适量)、奶粉(适量)、糖粉(适量)
海绵蛋糕奶酪包的做法图解1

1/21. 牛奶,黄油和蜂蜜放入小碗中。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解2

2/21. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄。低筋面粉,砂糖称量好。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解3

3/21. 蛋清分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡,即能提起弯角的状态。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解4

4/21. 分次加入蛋黄打均匀。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解5

5/21. 筛入低筋面粉。用刮刀轻轻翻拌至没有干粉。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解6

6/21. 牛奶,黄油和蜂蜜放在微波炉加热35秒至黄油融化,搅拌一下使其混合均匀。这时候烤箱预热160℃。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解7

7/21. 倒入面糊中,用刮刀轻轻上下翻拌均匀。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解8

8/21. 从高处把蛋糕糊倒进6寸模具中,轻震几下。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解9

9/21. 放进烤箱烘烤30~35分钟。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解10

10/21. 烤至微微上色,这个视个人喜好啦~我想要颜色浅浅嫩嫩的~

海绵蛋糕奶酪包的做法图解11

11/21. 加盖锡纸。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解12

12/21. 烤好的蛋糕倒扣晾凉。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解13

13/21. 奶油奶酪加糖,牛奶,隔水加热并不断搅拌。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解14

14/21. 搅拌至顺滑无颗粒既可。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解15

15/21. 晾凉的蛋糕脱模,切成四份。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解16

16/21. 然后每份再切两刀。给里面填上奶酪馅。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解17

17/21. 再在两个切面涂上奶酪馅。

海绵蛋糕奶酪包的做法图解18

18/21. 把切面在奶粉里蘸一下,然后表面撒糖粉既可~

海绵蛋糕奶酪包的做法图解19

19/21. 成品~

海绵蛋糕奶酪包的做法图解20

20/21. 成品~

海绵蛋糕奶酪包的做法图解21

21/21. 成品~

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、调整胃肠道、增强免疫力等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、改善睡眠等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与枣、橙、菠菜相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、梨、茼蒿搭配;与豆腐丝、白开水、大米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海绵蛋糕奶酪包热量1635 千卡
  • 脂肪159 克
  • 蛋白质51.92 克
  • 碳水化合物515.34 克
  • 1193.4 毫克
  • 2451 毫克
  • 5.11 毫克
  • 2311 毫克

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