| 参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 738克 | 参鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于坐飞机1889分钟消耗的热量...60 | |||||
参鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（一只）、白参（一根）、糯米（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/7. 老母鸡一只清洗干净，糯米泡发，姜片和蔘。
2/7. 鸡放入开水里焯烫，鸡太大，可以用勺子舀开水往鸡身上浇。
3/7. 鸡肚子装入一半泡好的糯米，再放入白参。
4/7. 再放上一半糯米，盖住蔘。
5/7. 用牙签将鸡肚扎紧。
6/7. 放入汤煲里，倒入姜片和足量的清水，大火煮开。
7/7. 转小火炖3小时，出锅前半小时，撒入盐和胡椒。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有益气、补虚劳、补精等功效；可与首乌、板栗、松子搭配；与李子、芥末酱、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 参鸡汤热量1889 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克