| 五彩黄牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 222克 | 五彩黄牛肉热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于洗衣服137分钟消耗的热量...129 | |||||
五彩黄牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄牛肉（200克）、嫩肉粉（适量）、洋葱（半个）、红椒（半个）、青椒（一个）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 准备好材料
2/8. 洋葱，青红椒切丝
3/8. 黄牛肉切丝，放入容器中，加入姜料酒，胡椒粉，嫩肉粉，油腌20分钟
4/8. 锅烧热，放油，下腌好的牛肉丝炒至变色盛出备用
5/8. 炒过牛肉的锅里，放入切好的洋葱，青红椒，炒至8成熟
6/8. 放入之前炒好的的牛肉丝，翻炒
7/8. 翻炒一分钟，加入盐，酱油，白糖，鸡精出锅即可
8/8. 出锅
食材功效信息
黄牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和胃、暖胃、益气养血等功效；可与枸杞、草菇、菜花搭配；与田螺、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 五彩黄牛肉热量294 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物34.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克