| 字母铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 字母铜锣烧热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于吹雪机32分钟消耗的热量...270 | |||||
字母铜锣烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（200左右克）、铜锣烧专用薄饼粉（100克）、沙拉酱（适量）、肉松（适量）、挤裱袋（一个）
1/9. 准备所需食材
2/9. 牛奶加入粉内搅拌均匀
3/9. 加入打散的鸡蛋，一起搅拌均匀
4/9. 如丝般自然垂落
5/9. 平底锅加热，全程用小火（不用倒油哦！）
6/9. 倒少许粉糊到挤裱袋内，先在锅里写出自己想要的字母，等上三四秒钟
7/9. 看到字母上全是气泡后立刻用勺子舀入一勺粉糊
8/9. 把字母全盖住即可，看到粉糊表面全部起泡后就可以翻面了，大概也就十秒钟差不多了
9/9. 翻面后再煎五六秒左右就OK了哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效；可与菠菜、干贝、干辣椒搭配；与茶叶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与桔子、鸡蛋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 字母铜锣烧热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克