| 橘汁儿果干马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 桔子 | 克 | 264千卡 | 43千卡 | 0克 | 10.2克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 480千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1084克 | 橘汁儿果干马芬热量/卡路里2120千卡 | |||
 热量2120千卡，相当于吹长号606分钟消耗的热量...210 | |||||
橘汁儿果干马芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（300克）、桔子（5只）、白糖（80克）、植物油（90克）、泡打粉（6克）、果干（少许）、盐（1/4小勺）、鸡蛋（1只）
1/9. 桔子剥皮，放入料理机打成果泥，然后过滤掉渣子，只留橘子汁。约200克橘汁。
2/9. 打一个鸡蛋在碗里，接着打散。
3/9. 在鸡蛋碗里直接加入植物油，这个植物油最好是无特别味道的。以免影响蛋糕口感。
4/9. 油和蛋搅拌均匀，融合为一体。
5/9. 低筋面粉、糖、盐、泡打粉混合。
6/9. 把橘汁儿倒入混合粉的碗里，不要搅拌。
7/9. 再立即倒入油蛋混合液体，然后切拌面粉，直到无干粉，即可。不用搅拌很细腻，有颗粒也无妨。以免面粉上筋。
8/9. 把面糊倒入纸杯中，约七八分满，撒上果干，BTW,我的建议是果干在前一步就直接拌在面糊中，否则撒在表面的果干很容易焦掉。
9/9. 烤箱预热，150度烤45分钟。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
桔子的热量43千卡（每100克）；具有理肺气、消肿散毒、疏肝理气等功效；可与黑木耳搭配；与兔肉、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 橘汁儿果干马芬热量2120 千卡
- 脂肪111.6 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物190.1 克
- 钠1.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾259 毫克