| 萝卜丝汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卞萝卜 | 克 | 128千卡 | 27千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 705克 | 萝卜丝汆丸子热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于摩托艇运动260分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜丝汆丸子的做法共23个步骤
食材主料/辅料
卞萝卜（适量）、肉馅（适量）、香菜（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、植物油（适量）、醋（适量）、麻油（适量）、生分（适量）
1/23. 卞萝卜半个
2/23. 洗净后擦丝
3/23. 香菜少许洗净待用
4/23. 干辣椒大葱切丝
5/23. 肉馅中再加少许生粉
6/23. 调匀待用，这是挑好的肉馅，详情见菜谱中饺子的做法
7/23. 1萝卜丝焯水，倒入开水中
8/23. 过一下马上捞出
9/23. 过水后待用
10/23. 锅中再次加水
11/23. 准备汆丸子
12/23. 水开后把丸子一个个放进锅里
13/23. 用筷子就行
14/23. 做成圆子团就好
15/23. 做完之后用筷子抄底动动以免粘连
16/23. 全部飘起后捞出待用
17/23. 锅中加油，加辣椒丝和葱丝煸香后
18/23. 加入备好的萝卜丝
19/23. 加少许生抽
20/23. 加水
21/23. 水开后加入丸子
22/23. 煮五到十分钟后关火加上香菜末，在点点麻油就大功告成了
23/23. 爱吃酸的加点醋更棒更有味道，喝起来暖洋洋的，还等什么快吃吧
食材功效信息
卞萝卜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、补肾气等功效；可与南瓜、银耳、莴笋搭配；与菊花、驴肉、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝汆丸子热量650 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质19.42 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠125 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾486 毫克