| 万圣节鬼脸南瓜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 万圣节鬼脸南瓜饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于上课55分钟消耗的热量...108 | |||||
万圣节鬼脸南瓜饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
固体椰奶（100克）、鸡蛋（1只）、天然植物型黄油（200克）、低筋面粉（300克）、砂糖（50克）、香草香精（适量）
1/13. 天然植物型黄油200克。
2/13. 鸡蛋。
3/13. 固体椰奶。
4/13. 低筋面粉。
5/13. 黄油室温融化或者隔水加热融化。
6/13. 加入砂糖打发。
7/13. 鸡蛋打成蛋液。
8/13. 加入黄油中继续打。
9/13. 筛入面粉，并把耶奶块切碎加入，揉成团。
10/13. 把黄油面团在铺在保鲜膜上擀成片，上面再盖上保鲜膜裹好，冰箱内冷藏半小时。
11/13. 用一个大小合适的杯子（做多大的自己掌握），在黄油面片上压下，但是不要压全部，要留一个小小的空隙，做南瓜柄用。
12/13. 小刀子刻出南瓜柄，并把整个“南瓜”取下来；在“南瓜”上刻出眼睛、鼻子和嘴巴，然后划出南瓜上的纹路。
13/13. 放在烤盘上，这时候要注意尽量把雕刻的部分用小刀撑大，因为饼干在烤的过程中会膨胀，“小眼睛”的话出炉就看不见啦；饼干这时候很软，摆上烤盘的时候稍微向两边拉长一些，更像南瓜的形状了；最后烤制，烤箱165度预热，30分钟出炉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效；可与菠菜、生菜、干贝搭配；与鹅肉、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 万圣节鬼脸南瓜饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克