| 鸡肉可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 616克 | 鸡肉可乐饼热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于背包旅行94分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡肉可乐饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡胸肉（1块）、白洋葱（1个）、盐，油（适量）、面包糠，面粉（适量）、鸡蛋（1个）、白糖，白胡椒粉（适量）
1/12. 主料：土豆、鸡胸肉、洋葱比例：2:1:0.5
2/12. 土豆去皮切块上锅蒸熟。
3/12. 鸡肉剁成泥，洋葱切碎。
4/12. 锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄。
5/12. 加入鸡肉泥炒到变色。
6/12. 蒸熟的土豆压成泥。
7/12. 加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。
8/12. 准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液。
9/12. 取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉，再沾满蛋液，然后沾满面包糠。
10/12. 全做好放烤盘中，烤箱预热180度，烤30分钟；如果想烤的快一点，也可以用高温一些。
11/12. 到可乐饼金黄就可以了。
12/12. 摆盘，加入番茄酱，开吃！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、调中、抗衰老等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与石榴、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋骨、活血通络等功效；可与豇豆、冬瓜、茶树菇搭配；与兔肉、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、韭菜、明虾搭配；与豆浆、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉可乐饼热量658 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物20.42 克
- 钠179.1 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾818 毫克