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油炒面

油炒面的热量和减肥功效

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油炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量500油炒面热量/卡路里1830千卡
扫地 热量1830千卡,相当于扫地610分钟消耗的热量...180

油炒面的做法共21个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、黑、白芝麻(各50克)、花生米(50克)、黄豆(一豆浆杯)、红枣(10颗)、红糖(少许)、芝麻油(1-2汤匙)
油炒面的做法图解1

1/21. 将黄豆洗净,泡发

油炒面的做法图解2

2/21. 加红枣用豆浆机打成豆浆

油炒面的做法图解3

3/21. 将豆浆和豆渣过滤分离

油炒面的做法图解4

4/21. 将过滤出的红枣豆渣压干一些

油炒面的做法图解5

5/21. 将豆渣入干净锅中小火耐心的炒香

油炒面的做法图解6

6/21. 等豆渣变的干燥、松软时盛起

油炒面的做法图解7

7/21. 接着炒花生米

油炒面的做法图解8

8/21. 将花生米炒的表皮变色,焦香时关火盛起

油炒面的做法图解9

9/21. 接着将清洗干净的黑白芝麻入锅炒

油炒面的做法图解10

10/21. 等芝麻在锅里“噼里啪啦”跳舞时,就可以关小火1、2分钟就好了

油炒面的做法图解11

11/21. 接着将晾凉的花生米装入干净保鲜袋用擀面杖压碎

油炒面的做法图解12

12/21. 然后用相同的方法将芝麻也碾碎

油炒面的做法图解13

13/21. 然后开始炒面粉

油炒面的做法图解14

14/21. 小火将面粉炒至变色,发出焦香味时关火

油炒面的做法图解15

15/21. 另起一干净锅,放入1-2勺芝麻油

油炒面的做法图解16

16/21. 油热后将刚刚炒好的面粉倒入锅内,进接着将碾碎的花生和芝麻,还有已经炒好的豆渣都一并倒入锅中,翻炒几分钟,就可以关火了

油炒面的做法图解17

17/21. 后将炒好的炒面盛起,在干净平盘上铺上油纸,将做好的炒面平铺在平盘中,晾凉,装瓶储藏

油炒面的做法图解18

18/21. 随吃随取,等吃时,取出一部分放入干净碗中,加红糖

油炒面的做法图解19

19/21. 用少许凉开水冲调开

油炒面的做法图解20

20/21. 最后冲入沸水,搅拌均匀就可以吃了

油炒面的做法图解21

21/21. 剩下的部分要等自然晾凉后装入干净瓶中密封保存

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油炒面热量1830 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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