| 酸辣手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 酸辣手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于洗衣服27分钟消耗的热量...129 | |||||
酸辣手撕包菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
包菜（半个）、大蒜（两瓣）、生姜（2克）、葱花（少许）、干辣椒（适量）、白糖（四分之一勺）、醋（少许）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/11. 包菜用手撕成小块儿，总觉得手撕的比刀切得好吃，请问这是矫情么，哈哈
然后洗干净沥水备用
2/11. 生姜大蒜切沫备用，葱头切小粒儿，干辣椒过冷水沥干备用
3/11. 用少许白糖，醋，少许淀粉，和适量清水调成糖醋汁
4/11. 锅内上油，小火爆香姜蒜葱沫
5/11. 再放入干辣椒继续炒香
6/11. 先将包菜径部放入大火翻炒，炒软后再放入叶子部分一起翻炒
7/11. 待包菜稍一软榻断生就可以倒入刚刚调好的料汁儿
8/11. 再放入少许盐。鸡粉
9/11. 快速翻炒均匀出锅
10/11. 很简单却很开胃，四个字概括:酸甜脆嫩
11/11. 没有食欲的亲绝对可以一试哦
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与西红柿、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣手撕包菜热量57 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克