首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
蕃茄烧肉丸

蕃茄烧肉丸的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蕃茄烧肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
总量631蕃茄烧肉丸热量/卡路里1032千卡
冰上钓鱼 热量1032千卡,相当于冰上钓鱼516分钟消耗的热量...120

蕃茄烧肉丸的做法共7个步骤

食材主料/辅料

番茄(8个)、肉末(适量)、虾皮(少许)、蚝油(适量)、葱蒜粉(少许)、白糖(少许)、生抽(少许)、番茄酱(适量)
蕃茄烧肉丸的做法图解1

1/7. 肉末加入虾皮、葱蒜粉、蚝油、生抽。如图,顺时针拌匀。再加一点点水再顺时针搅拌几下。

蕃茄烧肉丸的做法图解2

2/7. 加淀粉搅拌。(我这是做给孩子吃的,淀粉放稍微多了点,以上淀分量可减半)。顺时针搅匀

蕃茄烧肉丸的做法图解3

3/7. 小番茄切片。

蕃茄烧肉丸的做法图解4

4/7. 锅内烧油,手沾油,撮小肉丸不会粘手。

蕃茄烧肉丸的做法图解5

5/7. 小火煎黄。

蕃茄烧肉丸的做法图解6

6/7. 小肉丸煎好后备用。锅内烧油将小番茄炒出汁水,加入番茄酱一点点。

蕃茄烧肉丸的做法图解7

7/7. 等汁变浓后倒入煎好的肉丸烩一下就好了。

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效;可与牡蛎、菜花、柿子搭配;与荞麦、北极虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、保护心血管、预防高血压等功效;可与丝瓜、小白菜、紫菜搭配;与橄榄、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、抗癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蕃茄烧肉丸热量1032 千卡
  • 脂肪46.9 克
  • 蛋白质59.55 克
  • 碳水化合物139.48 克
  • 44949.6 毫克
  • 1251 毫克
  • 12.51 毫克
  • 1133 毫克

相关知识

扫一扫手机查看