| 蒜香菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 325克 | 蒜香菠菜热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于骑马110分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香菠菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（150克）、大葱（半根）、大蒜（5颗）、植物油（适量）、盐少许（适量）
1/7. 菠菜反复清洗干净，沥干。（菠菜的跟如果能洗干净，还是尽量保留，很有营养的）
2/7. 将菠菜切为两截。
3/7. 大蒜切片，葱切段。
4/7. 炒锅内放适量植物油，加热到6成热，放入葱段煸香。
5/7. 先撒入菠菜下半截，翻炒一遍。
6/7. 撒入菠菜叶部分，翻炒30秒。
7/7. 撒入蒜片、盐再翻炒30秒。关火盛盘即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、促进生长发育等功效；可与杨桃、白茅根、花生搭配；与带鱼、豌豆、奶酪相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、舒张血管、降血压等功效；可与红枣、明虾、樱桃搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、强身体等功效；可与莴笋、醋、猪肉搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 蒜香菠菜热量438 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质7.45 克
- 碳水化合物37.45 克
- 钠46.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾760 毫克