膨鱼腮海龙瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
总量 | 500克 | 膨鱼腮海龙瘦肉汤热量/卡路里715千卡 | |||
热量715千卡,相当于誊写311分钟消耗的热量...138 |
1/6. 瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用;
2/6. 海龙用清水稍洗净一下;
3/6. 膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘;
4/6. 莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可;
5/6. 煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)
6/6. 食用前加少许盐调味即可!!
海龙的热量89千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与香芋、牡蛎、蕨菜搭配;与何首乌、香菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;