橙皮椰蓉球酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
总量 | 321克 | 橙皮椰蓉球酥热量/卡路里1205千卡 | |||
热量1205千卡,相当于排球151分钟消耗的热量...480 |
1/16. 橙子用纳米棉将表皮擦洗干净
2/16. 然后取出橙皮
3/16. 将橙皮切碎
4/16. 黄油软化后加入糖粉、盐打发成发白
5/16. 分三次倒入鸡蛋液打发
6/16. 加入过筛的低筋面粉、奶粉用刮刀划拌均匀
7/16. 再用手捏成面团
8/16. 加入椰蓉
9/16. 捏成长条
10/16. 分成等分,再捏成球
11/16. 烤箱预热后放入烤箱中层上下火190摄氏度30分钟,最后两分钟上火烤上色,烤好后不要立即拿出,让余温焖10分钟
12/16. 出炉
13/16. 淡淡的橙香味夹杂着椰子的香
14/16. 香甜可口
15/16. 好吃哦
16/16. 下午茶时间又到了哦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰降逆、快气利隔、杀鱼蟹毒等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、河蚌、虾相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补充营养、补益脾胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与肥牛、丝瓜、羊排搭配;与雪莲果、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;