家常炒面线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | 7.59克 | 3.2克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 1026克 | 家常炒面线热量/卡路里1829千卡 | |||
热量1829千卡,相当于擦地481分钟消耗的热量...228 |
1/10. 猪肉、干香茹、干鱿鱼、鲜虾都适量。
2/10. 面线1包,青菜2颗、小葱2根。
3/10. .炒锅上火热油,下入葱白炒出香味。
4/10. 将猪肉、香菇和鱿鱼依次放下去翻炒2分钟。调入少许生抽翻炒。
5/10. 放入虾翻炒。
6/10. .虾炒至变色。
7/10. 锅中水烧开,下入面线焯水捞出沥干水。
8/10. 入青菜梗和青菜翻炒。。
9/10. 焯好的面线入炒锅翻炒均匀。
10/10. 调入盐和鸡粉,撒上小葱段翻炒均匀即可出锅。
面线的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护心、养心益肾、健脾厚肠等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、润燥等功效;可与白萝卜、藕、山楂搭配;与红豆、荞麦、红螺相克,同食可能会引起不适;
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、预防高血压、增强免疫力等功效;可与西兰花、香菜、燕麦搭配;与红枣、山药、圣女果相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、止渴等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;