| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 169克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于玩游戏21分钟消耗的热量...340 | |||||
青椒炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3枚）、青椒（100克）、大葱葱白（5克）、食用油（50克）、精盐（5克）
1/8. 原材料很简单：鸡蛋、大葱、青椒
2/8. 青椒去籽去筋，切1cm见方的小块，葱白剖开切菱形块；鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀
3/8. 热锅冷油，放入葱白、青椒，略为翻炒至青椒半熟，加适量精盐翻炒均匀后起锅备用
4/8. 热锅冷油，油温三成热时，倒入蛋液后转小火，炒至蛋液半凝固
5/8. 下青椒、葱白，翻炒均匀后起锅装盘
6/8. 成品图
7/8. 成品图
8/8. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与羊排、生菜、荠菜搭配；与菠萝、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血糖、减肥等功效；可与包菜、糙米、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒鸡蛋热量121 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克