韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
手擀面 | 克 | 1284千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 805克 | 韩式炸酱面热量/卡路里1947千卡 | |||
热量1947千卡,相当于触身式橄榄球243分钟消耗的热量...480 |
1/6. 五花肉,和所有蔬菜全部切丁备用
2/6. 大同外锅倒油,将洋葱,土豆,胡萝卜炒香后盛出备用
3/6. 外锅内放少许油,放入五花肉炒香后放入春酱炒匀,然后放入事先炒好的蔬菜
4/6. 加入一杯水煮至土豆和肉变得软烂即可盛出。
5/6. 外锅内倒入适量水煮沸后放入手擀面煮熟后捞出
6/6. 根据自己口味放入炸好的酱,也可以放入些黄瓜丝,会更加清香哦~
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与南瓜、紫菜、蘑菇搭配;与菱角、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豆角、肥牛搭配;与西红柿、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、防癌等功效;可与绿豆芽、大米、鲈鱼搭配;与山药、苹果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、提神、预防高血压等功效;可与五花肉、小米、猪肝搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;