| 三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 球芽甘蓝 | 克 | 29千卡 | 36千卡 | 2.55克 | 0.5克 |
| 总量 | 285克 | 三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于思考302分钟消耗的热量...60 | |||||
三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（1条）、细长意面（180克）、球芽甘蓝（80克）、蒜头（适量）、柠檬（1只）、黄油（20毫升）、法式酸奶油（30毫升）、红葱头（1只）、面包糠（50克）、黑胡椒粉（3克）
1/6. 洗净所有原料。将球芽甘蓝的叶片剥离，红葱头去皮切片，大蒜切末，三文鱼擦干两面用盐和黑胡椒腌制片刻入味。（如有擦丝器可将柠檬皮擦下待用）
2/6. 烧一锅开水。水开后放入小半勺盐和pasta，中火翻滚6-8分钟至意面成熟。如您喜欢软烂的口感可适量延长烹煮时间。成熟后意面取出待用。
3/6. 在锅中放入2勺油。又热后加入面包糠。中火翻炒1-2分钟，到面包糠金黄香脆加入少许盐和黑胡椒。取出待用。
4/6. 在锅中再放1勺油加热。油热后放入调味好的三文鱼块。每面煎2-3分钟至三文鱼成熟。取出，用手或刀叉撕成不规则小块待用。
5/6. 在锅中放入1勺油。加入红葱头、大蒜末、球芽甘蓝翻炒2-3分钟，至蔬菜变软成熟。随后在锅中加入黄油、法式酸奶油、三文鱼碎、柠檬皮、一个柠檬汁
6/6. 把意面放入酱汁锅中翻炒。加入一小碗煮意面水让面条湿润。煮2-3分钟到您喜爱的湿润度，用盐和黑胡椒调味，出锅装盘！分别在盘中撒上香脆面包屑开动！
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、降血压、防治老年痴呆等功效；可与圣女果、蘑菇酱、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
球芽甘蓝的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 三文鱼球芽甘蓝奶油香脆意面热量302 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质24.85 克
- 碳水化合物7.11 克
- 钠310 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾707 毫克