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牛肉三鲜蛋包饭

牛肉三鲜蛋包饭的热量和减肥功效

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牛肉三鲜蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量650牛肉三鲜蛋包饭热量/卡路里1047千卡
滑雪机 热量1047千卡,相当于滑雪机150分钟消耗的热量...420

牛肉三鲜蛋包饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、木耳(适量)、鸡蛋(适量)、花生米(适量)
牛肉三鲜蛋包饭的做法图解1

1/7. 牛肉、生姜切丁,大蒜切片,辣椒切丝,倒入酱油料酒浸泡,待用

牛肉三鲜蛋包饭的做法图解2

2/7. 木耳泡发待用

牛肉三鲜蛋包饭的做法图解3

3/7. 锅烧热炸好花生米待用

牛肉三鲜蛋包饭的做法图解4

4/7. 将之前浸入酱油待用的牛肉一起入锅翻炒

牛肉三鲜蛋包饭的做法图解5

5/7. 鸡蛋打散,倒入热锅中煎成蛋皮

牛肉三鲜蛋包饭的做法图解6

6/7. 所有调料和米饭一起入锅翻炒

牛肉三鲜蛋包饭的做法图解7

7/7. 将炒好的三鲜牛肉饭放入蛋皮里,涂上番茄酱即可

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、化痰熄风、促进康复等功效;可与黄豆芽、南瓜、芹菜搭配;与田螺、海螺、栗子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、益气、治便秘等功效;可与草鱼、鲫鱼、猪血搭配;与猪血、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效;可与玉米、桂圆肉、韭菜搭配;与消炎片、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、降血压、抗衰老等功效;可与鲤鱼、红枣、菠菜搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉三鲜蛋包饭热量1047 千卡
  • 脂肪36.95 克
  • 蛋白质52.51 克
  • 碳水化合物20.67 克
  • 203.3 毫克
  • 86 毫克
  • 7.91 毫克
  • 893 毫克

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