| 油豆泡粉丝鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 669克 | 油豆泡粉丝鸡汤热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡，相当于踮脚284分钟消耗的热量...288 | |||||
油豆泡粉丝鸡汤的做法共17个步骤
食材主料/辅料
油豆泡（8个）、鸡腿（半个）、粉丝（一小把）、榨菜（适量）、香菜（1棵）、香葱（1棵）、油炸花生米（适量）、料酒（一勺）、胡椒粉（一勺）、香油（一勺）、油泼辣子（适量）、食盐（适量）
1/17. 准备所需食材，鸡腿洗净，切小块
2/17. 准备调料
3/17. 香菜和香葱切成末
4/17. 粉丝用温水泡软
5/17. 锅内烧热水，水开后倒入鸡腿块，焯一分钟，捞出
6/17. 锅内重新加入适量清水，烧开后倒入鸡块
7/17. 煮开后小火焖煮15分钟左右，加入料酒
8/17. 加入油豆泡
9/17. 调如适量食盐
10/17. 加入粉丝，煮半分钟
11/17. 调入胡椒粉
12/17. 榨菜末放到碗底
13/17. 撒入香菜、香葱末
14/17. 加入油泼辣子
15/17. 撒入油炸花生米
16/17. 撒入油炸花生米
17/17. 加入香油即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 油豆泡粉丝鸡汤热量1361 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠73.7 毫克
- 钙37 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾260 毫克