| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 腌萝卜条 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 0.6克 | 0.3克 |
| 肉松 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 474克 | 紫菜包饭热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于烫衣服420分钟消耗的热量...120 | |||||
紫菜包饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
紫菜（8张（三个人的量））、胡萝卜丝（250克）、黄瓜条（长15厘米）（8根）、金锣火腿肠（2根）、腌萝卜条（8根）、肉松（250克）、烤肉（250克）、鸡蛋饼（一张）、沙拉酱（酸甜）（1瓶）、隔夜米饭（一锅）
1/14. 首先把火腿肠、鸡蛋饼、黄瓜切成条放在盘子里，黄色的是腌萝卜条这个是买的现成的，这些备齐待用。
2/14. 胡萝卜切丝在开水里焯一下，然后用凉水冲洗沥干待用。
3/14. 猪前腿肉绞碎，在锅里翻炒，炒出香味后加入蚝油和孜然出锅待用。
4/14. 肉松是在超市买的
5/14. 沙拉酱要酸甜口味的
6/14. 这是紫菜，紫菜有正反面，用手试一下粗糙的那面是放米饭的。
7/14. 这个是隔夜米饭，如果没有隔夜米饭先做的也可以，但是必须等饭凉透了在做。
8/14. 先把紫菜平铺在帘上，然后把米饭放上去。
9/14. 用饭勺把米饭推开，平铺在紫菜上，薄厚要均匀。
10/14. 把上面那些材料依次放在米饭上。
11/14. 把紫菜往里卷，把材料都包在里面卷起来。
12/14. 一个就完成了。
13/14. 所有的包完了
14/14. 最后切成块装盘就可以吃了。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、补肾养心、化痰软坚等功效；可与五花肉、紫甘蓝、蜂蜜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
腌萝卜条的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒生津、防癌、增加食欲等功效；可与排骨、羊排、肥牛搭配；与蛇肉、人参、枣相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、生津液、生津开胃等功效；
鸡蛋饼的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 紫菜包饭热量841 千卡
- 脂肪9.58 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物50.41 克
- 钠48 毫克
- 钙301 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾356 毫克