| 羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 羊肉串热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于摔跤169分钟消耗的热量...360 | |||||
羊肉串的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊后腿肉（500克）、洋葱（适量）、孜然粉（适量）、孜然粒（适量）、辣椒粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 准备材料；
2/7. 羊肉洗净沥干，切成约1cm见方的小块；用洋葱丝、料酒、盐、孜然粉抓匀，腌渍30分钟；
3/7. 竹签用水浸泡，防止烤的时候烤糊了；
4/7. 腌好的羊肉串在竹签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙；
5/7. 穿好的串串，放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；烤箱预热后，烤20分钟。中途取出，小心翻面，再撒些孜然粒。
6/7. 烤好后根据个人喜好撒上辣椒粉。
7/7. 香喷喷的羊肉串。
食材功效信息
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有温补肝肾、益血、生肌健力等功效；可与香菜、刀豆、海参搭配；与红螺、豌豆苗、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉串热量1015 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克