| 裙边锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 463克 | 裙边锅贴热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于棒球22分钟消耗的热量...300 | |||||
裙边锅贴的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅、（适量）、木耳、（适量）、绿豆芽（适量）、韭菜（适量）、虾皮、（适量）、鱼露、（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/9. 木耳提前泡软。
2/9. 将木耳，虾皮，绿豆芽剁碎。
3/9. 韭菜剁碎。
4/9. 猪肉和姜葱一起剁碎，加小半碗清水搅打上劲。
5/9. 猪肉馅里加入少许鱼露，盐搅拌均匀。
6/9. 加入虾皮，木耳，绿豆芽和韭菜搅拌均匀。
7/9. 饺子皮中间包下鸟，皮的外沿抹少许清水粘上另外一张饺子皮压实。
8/9. 用叉子在饺子皮边缘压上花纹。
9/9. 电饼铛刷少许油预热，放入饺子煎一分钟左右，再放入小半碗清水盖上盖子焖两三分钟即可。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、清热解暑、利湿热等功效；可与鸭肝、冬瓜、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、解毒等功效；可与海虾、鲫鱼、猪肉搭配；与菠菜、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 裙边锅贴热量109 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质3.229999 克
- 碳水化合物7.36 克
- 钠331 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾752 毫克