| 醪糟飞蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 453克 | 醪糟飞蛋热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于有氧运动53分钟消耗的热量...350 | |||||
醪糟飞蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
醪糟（3—5勺）、鸡蛋（一个）、水（适量）
1/4. 用一个无油无盐的勺，取几勺3—5勺醪糟，放入小煮锅。
2/4. 加入适量水，不要太多，否则醪糟的甜味就被稀释了。
3/4. 加热至稍沸腾，最好在7、80度左右。
4/4. 打入事先搅打好的鸡蛋，散着打，像蛋絮飞在水面上一样。
食材功效信息
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤、温寒补虚、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与小米面、明虾、玉米搭配；与鹅、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 醪糟飞蛋热量312 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物23.12 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克